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深山泉水
Water Spring
深山泉水

勁牌釀造清香型原酒水源,系幕阜山脈雙龍泉、半山羅、座溪泉、翟灣泉、養石泉、觀音洞、仙人洞等七處天然溶洞泉水,白酒業界泰斗周恒剛先生稱之為“釀酒的世外桃源”。

深山泉水
道地藥材
Medicinal Herbs
 道地藥材

尋根溯源,“產其地、采其時”,依《本草綱目》《神農本草經》等中醫藥典籍,勁牌在藥材道地產區甘肅岷縣、寧夏中寧、新疆和田等地,建有10000余畝標準化種植基地。

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新工藝曲
New Craftsmanship
 新工藝曲

曲為酒之骨,無曲不成酒,酒曲好、酒才好。為提升原酒品質,歷時8年,勁牌實現酒曲自給自足,保障產品質量穩定。近年來,勁牌與比利時魯汶大學在工業微生物領域聯合開展研究,不斷提升原酒口感,豐富原酒風味物質成分。

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數字科技
Digital Technology
 數字科技

勁牌堅持“按做藥的標準生產酒”,率先將中藥數字提取技術運用于保健酒生產,實現了中藥功效成分的定量提取和有效應用,建立了長期的產品安全評價和研究機制,以及全球化的國際科技合作渠道,不斷提升產品品質。

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現代工藝
Modern Craft
現代工藝

勁牌將傳統釀造工藝與現代科技相融合,首創“固態法小曲白酒機械化釀造工藝”,克服了氣候環境和人為因素影響,實現了釀造過程機械化和信息化,有效提升了原酒品質。2013年11月,國家工業和信息化部給予“整體技術達到國際領先水平”鑒定。

現代工藝
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